Marcela Alicia Alvarez, nutricionista: "alimentos para fortalecer el sistema inmunológico durante el otoño y prevenir resfriados y gripes"

Durante el otoño, es importante cuidar nuestra salud y fortalecer nuestro sistema inmunológico para prevenir enfermedades estacionales como resfriados y gripes.

Una manera efectiva de lograrlo es a través de una adecuada nutrición y el consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales esenciales.

A continuación, te presentamos algunos de los alimentos recomendados por expertos en salud:

Frutas cítricas: Naranjas, mandarinas, limones y pomelos son excelentes fuentes de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir resfriados. Estas frutas también contienen antioxidantes que protegen nuestras células.

Verduras de hoja verde: Espinacas, acelgas y kale son ricas en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el hierro y el zinc. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Frutos secos: Almendras, nueces y avellanas son una fuente de vitamina E y minerales como el selenio y el zinc. Estos nutrientes actúan como antioxidantes y fortalecen nuestras defensas.

Pescado azul: El salmón, las sardinas y las anchoas son ricos en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y fortalecen el sistema inmunológico.

Ajo: El ajo es conocido por sus propiedades antibacterianas y antivirales. Además, contiene compuestos que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades.

Recuerda que una alimentación equilibrada y variada es clave para fortalecer nuestro sistema inmunológico.

Además de estos alimentos, es importante mantenerse hidratado, hacer ejercicio regularmente y descansar lo suficiente para mantener un sistema inmunológico fuerte durante el otoño.